• О НАС
  • ПОЛИТИКА РЕСУРСА
  • РЕКЛАМА НА САЙТЕ
  • КОНТАКТЫ
  • РЕДАКЦИЯ
             ДНЕПРОВСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ НОВОСТНОЙ ПОРТАЛ
  • О НАС
  • ПОЛИТИКА РЕСУРСА
  • РЕКЛАМА НА САЙТЕ
  • КОНТАКТЫ
  • РЕДАКЦИЯ
             ДНЕПРОВСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ НОВОСТНОЙ ПОРТАЛ

ДНЕПРОВСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ НОВОСТНОЙ ПОРТАЛ

  • Новости Днепра
  • Экономика
  • Общество
  • Происшествия
  • В мире
  • Новости в Украине
  • Куда пойти
  • Сеть Комета
    • Украина
    • Черкассы
    • Чернигов
    • Черновцы
    • Донецк
    • Ивано-Франковск
    • Киев
    • Харьков
    • Хмельницкий
    • Кропивницкий
    • Херсон
    • Луганск
    • Луцк
    • Львов
    • Николаев
    • Одесса
    • Полтава
    • Ровно
    • Сумы
    • Тернополь
    • Ужгород
    • Виннница
    • Запорожье
    • Житомир

ДНЕПРОВСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ НОВОСТНОЙ ПОРТАЛ

  • Новости Днепра
  • Экономика
  • Общество
  • Происшествия
  • В мире
  • Новости в Украине
  • Куда пойти
  • Сеть Комета
    • Украина
    • Черкассы
    • Чернигов
    • Черновцы
    • Донецк
    • Ивано-Франковск
    • Киев
    • Харьков
    • Хмельницкий
    • Кропивницкий
    • Херсон
    • Луганск
    • Луцк
    • Львов
    • Николаев
    • Одесса
    • Полтава
    • Ровно
    • Сумы
    • Тернополь
    • Ужгород
    • Виннница
    • Запорожье
    • Житомир
  • Home
  • Новости
  • Новости Днепра
  • Полезные и вкусные рецепты: как приготовить шоколадный капкейк с кремом ганаш
 

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить шоколадный капкейк с кремом ганаш

by cometa / 3. 3. 2019 9:51 / Published in Новости Днепра

Близится весна, а значит сердце требует тепла, а желудок — сладкого. Приблизьте весеннюю пору и приготовьте что-нибудь вкусненькое.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару.

Шоколадный капкейк с кремом ганаш

Ингредиенты:

какао-порошок — 35 г;
ванильный экстракт — 10 мл;
свежесваренный кофе — 90 мл;
пшеничная мука — 215 г;
разрыхлитель — ½ чайной ложки;
соль — ¾ чайной ложки;
сливочное масло — 170 г;
сода — ½ чайной ложки;
сахар — 215 г;
яйцо куриное — 2 штуки;
сметана — 120 г;
горький шоколад — 225 г;
сливки 35 % — 270 мл;
патока — 40 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Венчиком перемешать какао, кофе и ванильный экстракт.
Таким же образом смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
Растопить в сотейнике масло и сахар, затем взбить миксером 5 минут, пока масса не остынет. Добавить по одному яйца, затем смесь какао и кофе. Всыпать туда же половину мучной смеси, размешать. Следующей добавить сметану, тоже размешать. И только потом — оставшуюся мучную смесь.
Разложить тесто по формочкам и отправить в разогретую до 175 градусов духовку минут на 20.
Довести сливки с патокой до кипения. Мелко нарубить шоколад, положить его в широкое блюдо и залить горячими сливками. Через 15 – 20 секунд плавящиеся кусочки аккуратно лопаткой размешать в абсолютно гомогенную массу — начинать надо с середины, постепенно захватывая все больше шоколада.
Поставить крем в холодильник и периодически помешивать, пока он не замерзнет настолько, что будет держать форму. Тогда выложить крем в кондитерский мешок и выдавить на готовые капкейки. Украсить кремовые купола золотистым драже.

Сладкий подарок для ваших любимых готов. Ну, а найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

cometa
  • Tweet

What you can read next

В Днепре парень и девушка распространяли конфеты-наркотики
В Днепре подвели итоги литературного конкурса имени Михаила Селезнева
Днепр утвердил новые тарифы на парковки в соответствии с действующим порядком и процедурами

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recent Posts

  • Вилкул: оккупанты применяют фосфорные боеприпасы в Днепропетровской области

  • Умерла директор Верховцевского лицея

  • Возвращение ретро-трамвая, победа на Евровидении, концерт в метро и новые муралы: топ хороших новостей недели

  • Погода на 16 мая: в Днепре будет ясно

  • Пророссийские хакеры атаковали "Евровидение" и пытались взломать систему голосования во время финала

  • Всего один смартфон Nokia получил предварительную версию Android 13

  • Куо: не только iPhone 15, но и AirPods, MagSafe Battery Pack и другие аксессуары Apple тоже перейдут на USB-C

  • “Сюрприз” от квартирантов: в Днепре хозяйка квартиры обнаружила под матрасом гранату

  • Музей истории Днепра на два дня превратится в волонтерский центр

  • «На границе с Криворожским районом оккупанты обстреливали наши подразделения из ствольной артиллерии и минометов», – Николай Лукашук

Свежие комментарии

    Tags

    "Пропозицiя" АТО Администрация Президента Борис Филатов Владимир Зеленский Выборы 2019 Геннадий Корбан Гуфман Днепр Днепровский горсовет Донбасс Загид Краснов Зеленский Корбан ЛНР Людмила Денисова Новости Украины Петр Порошенко Порошенко Россия Украина Филатов верховная рада военные война на Донбассе второй тур выборы зекоманда знаки игорь коломойский инаугурация коломойский новости 2019 обморок парад выступление парламенские выборы парламентские выборы политика президент президент Украины священник скандал слуга народа тендер экс-президент

    cometa-dp.news

    проспект Гагаріна, 105К
    Днепр 49000
    Украина

    [email protected]

    • Женский журнал
    • Новости Биткоин и криптовалют
    • Технологии
    • Авто — Мото
    • Право
    • Строительство

    Днепровское отделение всеукраинского новостного портала «Комета» - активно развивающийся информационный сайт, где публикуются свежие известия о событиях в Днепре и Украине: острые репортажи, резонансные журналистские расследования, полезные и интересные новости за последний час, обзоры происшествий и многое другое. Команда «Кометы-Днепр» всегда находится в центре событий и спешит рассказать вам об этом!

    TOP